Con LeafLearn el cultivo de microgreens es sorprendentemente fácil

¿Qué son los microgreens?

Un huerto que encaja en cualquier cocina y aporta altas dosis de nutrientes beneficiosos. Pues eso es exactamente lo que son los microgreens, o microverdes de LeafLearn. El fundador del proyecto de microgreens es Zbyněk Lamplot, un bioquímico que se dio cuenta de que la época de los productos prefabricados y los cócteles químicos no era compatible con un estilo de vida saludable. Quería comer alimentos reales, idealmente frescos, que contuvieran cantidades suficientes de sustancias beneficiosas.

Junto con varios expertos, ha creado ingeniosos minihuertos en los que no sólo se puede confiar en la cosecha y en la perfecta calidad de las propias plantas, sino también apreciar la máxima simplificación del proceso de cultivo. Además, puedes confiar en que no hay pesticidas, fertilizantes ni aceleradores de crecimiento artificiales.

 

 

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Sofisticado sistema de cultivo

La investigación minuciosa y el desarrollo de métodos de cultivo óptimos han dado resultados únicos. Los microgreens de las cápsulas crecen en sólo 96 horas desde que se les echa agua. No necesitas un gran jardín, ni condiciones óptimas de luz, ni abono, ni pulverizaciones. Todo lo que necesitas es una cápsula con semillas seleccionadas que colocas en la caja de cultivo.

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Gracias a su composición única, la cápsula simula las condiciones naturales de la planta, por lo que no se requiere ninguna actividad adicional por tu parte. Por lo tanto, el cultivo es fácil, rápido y eficaz. Además, el cultivo no supone una carga para el medio ambiente. El envase es totalmente reciclable, el contenido de la cápsula es compostable y la cápsula es reciclada por el propio fabricante. Por lo tanto, los microgreens también son adecuados para los defensores de los residuos cero.

 

En 3-6 días puedes servir los microgreens. La aplicación te informa de todo lo que tienes que hacer, incluidas las opciones de cosecha.

Al comprar un huerto inteligente LeafLearn en el sitio web de SANITINO, recibirás 4 cápsulas con semillas. Puedes probar nuevos sabores de inmediato. 

 

Supervisión de la tecnología moderna

La inteligencia artificial vigila tu cosecha para garantizar un crecimiento adecuado y te mantiene informado sobre el crecimiento y la prosperidad de tus plantas a través de la aplicación. Si es necesaria tu intervención, te lo hará saber a tiempo. También te avisará del momento adecuado para cosechar. Esto es gracias a un chip que se coloca en la cápsula de cultivo y que controla la vida de las plantas. La sofisticada aplicación también ayuda a planificar, por ejemplo, sugiriendo cuántas cápsulas pedir para cubrir el consumo previsto.

También los profesionales han apostado por los microgreens

Y el hecho de que no se trata sólo de un invento de moda lo demuestra el gran número de chefs famosos que confían en el delicioso sabor de los microgreens de LeafLearn. Son excelentes para aromatizar los platos, impresionando con su frescura e intensidad, y aportando no sólo un aspecto inusual sino también un sabor más completo y refinado.

Otra ventaja es que puedes abastecerte de cápsulas para muchos meses. Así, siempre trabajarás con plantas frescas y ricas en nutrientes. Otra de las ventajas de este método de cultivo es que siempre se utilizan tantas cápsulas como se necesiten en cada momento. Así, se evitan los múltiples costes asociados al cultivo de hierbas convencionales en macetas. Además, mantendrás tus microverdes frescos incluso en invierno.

¡Buen provecho!